Teil 8 – Aussaat-Erde – Test torffreier Produkte

Worauf kommt es bei Anzucht- bzw. Aussaat-Erde an? Welche Qualiäten muss sie mitbringen? Ich habe in diesem Frühjahr neun verschiedene Erden getestet und das Ergebnis hat mich mehr als überrascht. Bislang dachte ich, man könne bei der Wahl der Erde nicht viel falsch machen. Doch die Unterschiede beim Pflanzenwachstum sind riesig! […] weiterlesen

/ Kommentare: 14

Teil 7 – Tomaten veredeln

Tomaten selbst zu veredeln ist kein Hexenwerk. Doch es gibt dabei einiges zu beachten. Begleite mich und schau mir bei allen Phasen des Veredelungs-Prozesses über die Schulter. […] weiterlesen

/ Kommentare: 0

Teil 6 – Licht- und Dunkelkeimer

Bei der Jungpflanzen-Anzucht sorgt ein Thema immer wieder für Verwirrung: Welche Samen sind Licht- und welche Dunkelkeimer? Und dürften Lichtkeimer überhaupt nicht mit Erde bedeckt werden? Wie dunkel brauchen es Dunkelkeimer? […] weiterlesen

/ Kommentare: 0

Teil 5 – Aussaat-Gefäße

Grundsätzlich kann man alle möglichen Gefäße für die Anzucht verwenden: Plastikschalen, Eierkartons, Klopapierrollen. Alles schon gesehen. Nicht alles macht aber auch gleichermaßen Sinn. In diesem Teil stelle ich euch verschiedene Möglichkeiten vor und gebe euch meine persönliche Empfehlung. […] weiterlesen

/ Kommentare: 0

Teil 4 – Kunstlicht

Der Einsatz von Kunstlicht macht uns bei der Jungpflanzenanzucht sehr flexibel: Wir können die Lampen dafür benutzen, um den Jungpflanzen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus am Abend ein paar Sonnenstunden extra zu spendieren oder wir bauen uns ein Anzuchtsetting nur mit Kunstlicht. Das hat den Vorteil, dass wir Licht und Temperatur sehr verlässlich kontrollieren können. […] weiterlesen

/ Kommentare: 0

Teil 3 – Temperatur und Licht

Temperatur ist ein entscheidender Faktor für eine zuverlässige Keimung. Das müssen wir bei der Jungpflanzenanzucht berücksichtigen. Sind die Samen einmal gekeimt, kommt jedoch ein weiterer Faktor dazu: Das Licht. Ein möglichst natürliches Verhältnis von Licht zu Temperatur gilt es bei der Anzucht unter künstlichen Bedingungen nachzuahmen. […] weiterlesen

/ Kommentare: 2

Teil 2 – Die richtigen Zeiten

Viele Hobbygärtner stellen sich jedes Jahr aufs neue die Frage, ab wann welches Saatgut ausgesät werden sollte. Gibt es überhaupt DEN richtigen Zeitpunkt? Sollten wir uns nicht vielmehr überlegen, was wir genau wir vorhaben und was dafür UNSER optimaler Zeitpunkt ist? Darum geht es in Teil 2 des Jungpflanzenkurses. […] weiterlesen

/ Kommentare: 2

Teil 1 – Die Grundlagen

Die Grundlagen der Jungpflanzenanzucht: Warum sollten wir uns überhaupt damit beschäftigen, Jungpflanzen “künstlich” vorzuziehen, wenn es doch draußen auf natürlichem Weg viel einfacher geht? Die Alternative zur Anzucht ist die Direktsaat ins Beet. Es gibt aber eine Reihe von Vorteilen, die für die Anzucht sprechen. Darum geht es im ersten Teil des Jungpflanzen-Kurses. […] weiterlesen

/ Kommentare: 0

PODCAST 20: Das war – das wird

In dieser Podcast-Episode schaue ich mit euch zurück auf ein verrücktes Jahr 2020. Das erste Jahr in dem ich Vollzeit als Gemüsegärtner gearbeitet habe. Neben der Gärtnerei hat sich mit “Vom Garten leben” zusätzlich etwas ganz eigenes entwickelt. All das versuche ich mit euch in der Podcast-Psychoanalyse zu verarbeiten. Und dann gemeinsam einen Ausblick darauf [...] weiterlesen

/ Kommentare: 0

Anzucht für Jungpflanzen & Microgreens

So langsam juckt es in den Fingern. Ihr kennt das sicher: Man ist mitten in den Planungen für die neue Gartensaison und kann es kaum noch abwarten, die ersten Samen in die Erde  zu geben. Für die meisten Pflanzen ist es allerdings noch viel zu früh, vielleicht mit Ausnahme von Paprika und Chilis. Doch es [...] weiterlesen

/ Kommentare: 0